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1.冬瓜
冬瓜含钠成分少,具有预防动脉粥硬化、冠心病、高血糖的作用。
2.胡萝卜
胡萝卜具有排泵的食物,它含有大量的果胶能与机体的泵结合,达到排毒作用。
3.白菜
白菜含有大量的粗纤维素,能防止机体的胆固醇形成,防止动脉粥样硬化,从而保持血管弹性。
4.茄子
茄子含有维生素p,具有软化血管,防止毛细血管出血、脑出血的作用。
5.洋葱
洋葱含有前列腺素A,防止血管扩张,具有降血脂抗动脉硬化作用。
6.玉米
玉米含有丰富的不饱和脂肪,有助于机体脂肪与胆固醇的代谢,从而达到软化血管的作用。
7.海带
海带中有类似肝素的活性,具有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
8.西红柿
西红柿内含有多种维生素,具有抗氧化、防血栓的作用。
9.花生米
花生米内具有不饱和脂肪酸,具有抗血压、降血压、软化血管的作用。
10.大蒜
大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出,大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用,能防止心
11.鱼类
美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。鱼类富含Ω-3脂肪酸,能减少冠心病风险。
12.豆制品
豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
13.燕麦
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
14.杏仁
杏仁味苦,具有保护心脏、预防血栓形成的作用。但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
15.薏苡
薏苡内含水纤维素,可加水肝脏的胆固醇的排出,因此具有降低胆固醇的作用。煮饭效果最佳。
16.菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,能有效的防止心脏疾病,大火炒熟效果最佳,不破坏菠菜内的叶酸成分。
17.木耳
木耳内有九种抗凝血物质,所以木耳抗凝血功能非常好,大火炒熟即可。
18.山楂
山楂成分含多种维生素类、黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有扩张血管、降低血糖、降低血压、防治心血管疾病,有强心的作用。
19.西兰花
西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素对高血压、心脏病有调节和预防的作用。
20.辣椒
辣椒内含有丰富的维生素C、维生素E,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用
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2020-08-27 16:55:27