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顾名思义，菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法，
有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
不知何时开始，人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了，热爱美食者钻进横街窄巷，寻找美味佳肴，还有那份流失已久的恬淡心情……
我们搜罗了各种美味易学的菜，赶紧行动起来吧，新年一天一款新菜式，惊爆全场！
1、菜是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜;
2、菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法;
3、有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
